D'un défi environnemental à une grande opportunité
Plateforme biotechnologique pour la valorisation intégrale des déchets agro-industriels.
Les déchets agro-industriels contiennent de la valeur
Mais aujourd'hui ils représentent un défi, et doivent d'abord être stabilisés et transformés :
Forte charge en matière organique
Génération d'odeurs
Forte humidité
Coûts de gestion et de valorisation
Mais ils ont tous un point commun : ils contiennent de la valeur.
GRAM répond avec une plateforme, pas avec une solution isolée
Des bioprocédés propres et une bioéconomie circulaire pour capter le carbone, les minéraux, les molécules et l'énergie qui se perdent aujourd'hui.
Déchets agro-industriels
Solides, pâteux ou liquides (y compris la vinasse).
Bioprocédé GRAM aérobie
Fermentation submergée
En bioréacteurs air-lift
Fermentation en milieu solide
Pour les flux solides et pâteux
Molécules bioactives
Nouvelles matières premières à haute valeur
Énergie durable
Combustibles renouvelables
Nouveaux matériaux
Engrais, biomatériaux et autres produits
La vinasse
Un déchet à forte charge organique, instable et complexe à gérer. Voilà notre véritable différence : nous n'arrêtons pas la valorisation à une seule sortie.
- 1
Vinasse
Flux liquide résiduel
- 2
Stabilisation
Maîtrise de la matière organique et arrêt de la production de gaz : nous la rendons sûre à manipuler et à transporter
- 3
Concentration
Sans énergie fossile, en augmentant la teneur en glucides à haute valeur
- 4
Fermentation aérobie
Submergée et en milieu solide
- 5
ECO2GRAM
Nouvelle matière biotransformée
- 6
Hydrolyse enzymatique
Transformation moléculaire
- 7
GR314
Purification de nouvelles molécules bioactives
20 °Brix → 85 °Brix
Concentration sans consommation d'énergie fossile
ECO2GRAM : matière biotransformée riche en glucides à haute valeur (80 % rhamnose et sophorose, 20 % saccharose).
Et ici, la plateforme s’ouvre sur de multiples voies de valorisation :
Molécules bioactives
GR314 → nouvelles molécules bioactives pour des applications à haute valeur.
Nouvelle vinasse valorisée
Saccharose + minéraux + molécules bioactives.
Mélange avec des déchets
Additifs nutritionnels • engrais • combustibles renouvelables.
Un flux résiduel → de multiples voies de valorisation.
Transformation moléculaire et produits multiples
La valorisation de la vinasse ne se limite pas à une seule sortie.
Molécules bioactives
GR314 → produits à haute valeur pour des applications en santé, agriculture et environnements productifs.
Énergie durable
Voies de valorisation énergétique de la biomasse.
Nouveaux matériaux
Matières premières et matériaux biotransformés.
Additifs nutritionnels
Solutions zootechniques pour de multiples espèces.
Engrais
Valorisation des minéraux et de la matière organique en formulations ; usage agronomique des nutriments.
Combustibles renouvelables
Biomasse solide valorisée et enrichie, à haute valeur énergétique.
Un flux résiduel → de multiples voies de valorisation → de multiples opportunités de valeur.
La plateforme s'adapte au flux résiduel et au produit visé.
Bio-séchage et enrichissement sans consommation d'énergie
Cas réel de bio-séchage et d’enrichissement énergétique de biomasse agro-industrielle.
74,20 % → 6,14 %
Réduction documentée de l'humidité
20 000 t/an
Scénario industriel dimensionné
11,97 millions L
Eau extraite, récupérée et valorisée
1,24 MWh/t
Production d'énergie par tonne de déchet initial
5 987 t
Consommation de GPL évitée
1 996 t
Émissions de CO₂e évitées
Vinasse = expertise principale | Plateforme GRAM = capacité multi-déchets
Résultats de caractérisation et de dimensionnement documentés. Nous ne divulguons ni clients ni tiers : nous protégeons l’information technologique et contractuelle.
Comment GRAM peut-il s’intégrer dans un environnement industriel ?
D'un flux résiduel existant à une nouvelle opportunité de valeur, en cinq étapes.
- 1 Identifier
Un flux résiduel d'intérêt.
- ✓ Déchets agro-industriels solides, pâteux ou liquides
- ✓ Vinasse, levures, lixiviats, digestats
- ✓ Boues de procédés industriels ou de STEP
- ✓ Résidus agricoles de récolte
- ✓ DSUO (déchets solides urbains organiques)
- 2 Caractériser
Composition, humidité, charge organique, potentiel énergétique et possibilités de transformation.
- ✓ Analyse physico-chimique
- ✓ Détermination de l'humidité
- ✓ Charge organique
- ✓ Potentiel énergétique
- ✓ Identification des opportunités de valorisation
- 3 Développer
GRAM conçoit la voie biotechnologique de valorisation.
- ✓ Conception du procédé spécifique au flux résiduel
- ✓ Application du bioprocédé GRAM (aérobie)
- ✓ Définition des produits et des voies de valorisation
- ✓ Évaluation technico-économique et environnementale
- 4 Piloter
Preuve de concept dans des conditions représentatives.
- ✓ Exécution du pilote
- ✓ Validation des paramètres de fonctionnement
- ✓ Évaluation des résultats techniques, environnementaux et économiques
- ✓ Ajustements et optimisation
- 5 Passer à l'échelle
Mise en œuvre industrielle via l'alternative technologique correspondante.
- ✓ Conception et ingénierie de la solution industrielle
- ✓ Montage et mise en service
- ✓ Transfert technologique et formation
- ✓ Suivi des performances et amélioration continue
Valeur environnementale, technique et économique
La technologie doit créer de la valeur dans ces trois dimensions.
Valorisation
Transformation des déchets en matières premières et produits à plus forte valeur.
Énergie
Voies de valorisation énergétique et combustibles renouvelables.
Ressources
Récupération et valorisation de l'eau et d'autres composants, selon le flux.
Nouveaux produits
Molécules bioactives, additifs, engrais et nouveaux matériaux.
Moins de dépendance fossile
Procédés conçus pour autogénérer leur énergie d'activation sans combustibles fossiles.
Nouvelles opportunités
Transformer un coût ou un passif résiduel en une nouvelle opportunité commerciale.
D'un flux résiduel existant → à une nouvelle opportunité de valeur.
Le résultat concret est déterminé pour chaque flux par caractérisation, pilote et évaluation technico-économique.
Confiez-nous un déchet.
Nous le transformons en valeur.
GRAM | R&D&I | Bioprocédés propres | Bioéconomie circulaire
Après plus de cinq décennies de développement, nous sommes prêts à créer une nouvelle voie.
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