De un desafío ambiental a una gran oportunidad
Plataforma biotecnológica para la valorización integral de residuos agroindustriales.
Los residuos agroindustriales contienen valor
Pero hoy representan un reto, y primero deben ser estabilizados y transformados:
Alta carga de materia orgánica
Generación de olores
Alta humedad
Costos de manejo y aprovechamiento
Pero todos tienen algo en común: contienen valor.
GRAM responde con una plataforma, no con una solución aislada
Bioprocesos propios y bioeconomía circular para capturar el carbono, los minerales, las moléculas y la energía que hoy se pierden.
Residuos agroindustriales
Sólidos, pastosos o líquidos (incluyendo vinaza).
Bioproceso GRAM aeróbico
Fermentación sumergida
En biorreactores air lift
Fermentación en estado sólido
Para corrientes sólidas y pastosas
Moléculas bioactivas
Nuevas materias primas de alto valor
Energía sostenible
Combustibles renovables
Nuevos materiales
Fertilizantes, biomateriales y otros productos
La vinaza
Un residuo con alta carga orgánica, inestable y de manejo complejo. Aquí está el verdadero diferencial: no detenemos la valorización en una sola salida.
- 1
Vinaza
Corriente líquida residual
- 2
Estabilización
Control de la materia orgánica y cese de generación de gases: la hacemos segura para manejo y transporte
- 3
Concentración
Sin consumo de energía fósil, elevando el contenido de carbohidratos de alto valor
- 4
Fermentación aeróbica
Sumergida y en estado sólido
- 5
ECO2GRAM
Nueva materia biotransformada
- 6
Hidrólisis enzimática
Transformación molecular
- 7
GR314
Purificación de nuevas moléculas bioactivas
20 °Brix → 85 °Brix
Concentración sin consumo de energía fósil
ECO2GRAM: materia biotransformada rica en carbohidratos de alto valor (80% ramnosa y soforosa, 20% sacarosa).
Y aquí la plataforma se abre en múltiples rutas de valorización:
Moléculas bioactivas
GR314 → nuevas moléculas bioactivas para aplicaciones de alto valor.
Nueva vinaza valorizada
Sacarosa + minerales + moléculas bioactivas.
Mezcla con residuos
Aditivos nutricionales • fertilizantes • combustibles renovables.
Una corriente residual → múltiples rutas de valorización.
Transformación molecular y múltiples productos
La valorización de la vinaza no termina en una sola salida.
Moléculas bioactivas
GR314 → productos de alto valor para aplicaciones en salud, agricultura y ambientes productivos.
Energía sostenible
Rutas de valorización energética de biomasa.
Nuevos materiales
Materias primas y materiales biotransformados.
Aditivos nutricionales
Soluciones zootécnicas para múltiples especies.
Fertilizantes
Valorización de minerales y materia orgánica en formulaciones; aprovechamiento agronómico de nutrientes.
Combustibles renovables
Biomasa sólida valorizada y enriquecida, con alto valor energético.
Una corriente residual → múltiples rutas de valorización → múltiples oportunidades de valor.
La plataforma se adapta a la corriente residual y al producto objetivo.
Biosecado y enriquecimiento sin consumo energético
Caso real de biosecado y enriquecimiento energético de biomasa agroindustrial.
74,20% → 6,14%
Reducción documentada de humedad
20.000 t/año
Escenario industrial dimensionado
11,97 millones L
Agua removida, recuperada y aprovechada
1,24 MWh/t
Producción de energía por tonelada de residuo inicial
5.987 t
Consumo de GLP evitado
1.996 t
Emisiones de CO₂e evitadas
Vinaza = principal expertise | Plataforma GRAM = capacidad multiresiduo
Resultados de caracterización y dimensionamiento documentados. No revelamos clientes ni terceros: protegemos la información tecnológica y contractual.
¿Cómo puede integrarse GRAM en un entorno industrial?
De una corriente residual existente a una nueva oportunidad de valor, en cinco pasos.
- 1 Identificar
Una corriente residual de interés.
- ✓ Residuos agroindustriales sólidos, pastosos o líquidos
- ✓ Vinaza, levaduras, lixiviados, digestatos
- ✓ Lodos de procesos industriales o PTAR
- ✓ Residuos agrícolas de cosecha
- ✓ RSOU (residuos orgánicos urbanos)
- 2 Caracterizar
Composición, humedad, carga orgánica, potencial energético y posibilidades de transformación.
- ✓ Análisis físico-químico
- ✓ Determinación de humedad
- ✓ Carga orgánica
- ✓ Potencial energético
- ✓ Identificación de oportunidades de valorización
- 3 Desarrollar
GRAM diseña la ruta biotecnológica de valorización.
- ✓ Diseño del proceso específico para la corriente residual
- ✓ Aplicación del bioproceso GRAM (aeróbico)
- ✓ Definición de productos y rutas de valorización
- ✓ Evaluación técnico-económica y ambiental
- 4 Pilotar
Prueba de concepto en condiciones representativas.
- ✓ Ejecución del piloto
- ✓ Validación de parámetros de operación
- ✓ Evaluación de resultados técnicos, ambientales y económicos
- ✓ Ajustes y optimización
- 5 Escalar
Implementación industrial mediante la alternativa tecnológica correspondiente.
- ✓ Diseño e ingeniería de la solución industrial
- ✓ Montaje y puesta en operación
- ✓ Transferencia tecnológica y capacitación
- ✓ Seguimiento de desempeño y mejora continua
Valor ambiental, técnico y económico
La tecnología debe producir valor en las tres dimensiones.
Valorización
Transformación de residuos en materias primas y productos de mayor valor.
Energía
Rutas de aprovechamiento energético y combustibles renovables.
Recursos
Recuperación y aprovechamiento de agua y otros componentes, según la corriente.
Nuevos productos
Moléculas bioactivas, aditivos, fertilizantes y nuevos materiales.
Menor dependencia fósil
Procesos diseñados para autogenerar la energía de activación sin combustibles fósiles.
Nuevas oportunidades
Convertir un costo o pasivo residual en una nueva posibilidad de negocio.
De una corriente residual existente → a una nueva oportunidad de valor.
El resultado concreto se determina para cada corriente mediante caracterización, piloto y evaluación técnico-económica.
Denos un residuo.
Nosotros logramos convertirlo en valor.
GRAM | i + D + I | Bioprocesos propios | Bioeconomía circular
Después de más de cinco décadas de desarrollo, seguimos preparados para crear una nueva ruta.
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